Основи здоров'я 7 кл.

КОНТРОЛЬНА РОБОТА за рік

Виконайте роботу до 31 травня

23.05.2022

Тема. Гігієна харчування. Харчові отруєння. Гельмінтози

                                             Хід уроку

1. Орацюйте матеріали та складіть опорний конспект:

ВІДЕО "Детективи на кухні"

ВІДЕО "Харчові отруєння"

ВІДЕО "Гельмінтози", ВІДЕО "Гельмінтози"

ПРЕЗЕНТАЦІЮ "Боротьба з гельмінтозами"

2. Опрацюйте інтернет ресурси, зайдіть в СПІЛЬНУ ПРЕЗЕНТАЦІЮ і створіть слайд з 1-2 правила гігієни харчування

16.05.2022

Тема. Роль холестерину в організмі людей. Вміст холестерину в харчових продуктах. Принципи харчової безпеки

Хід уроку

1. Виконайте цікаву ВПРАВУ "Здоровий сніданок" 

2. Орацюйте матеріали:

ВІДЕО "Що таке холестерин"

ВІДЕО "Які продукти підвищують холестерин"

3. Опрацюйте інтернет ресурси, зайдіть в СПІЛЬНУ ПРЕЗЕНТАЦІЮ і створіть слайд з 1-2 принципами харчової безпеки

02.05.2022

Тема. Дієтичне харчування. Користь і шкода дієт

Хід уроку

1. Опрацюйте матеріал

Навіщо потрібні дієти?

Звичайно ж для того, щоб позбутися зайвих кілограмів, спортсмени використовують високоенергетичні дієти для покращення результатів, ну а вегетаріанці дотримуються певного режиму харчування для збереження тварин.

Популярність дієт для схуднення залишається високою завжди. І план свого харчування потрібно складати, слідуючи цілям, до яких ви прагнете. Стан здоров’я та вік істотно змінюють принцип вибору дієти. Ви побачите бажаний результат, тільки якщо вибрана дієта буде повністю вам підходити. Не можна позбавляти організм вітамінів, поживних речовин і енергії, так як ми є те що ми їмо – всі зміни звичного харчування тим або іншим чином відіб’ються на волоссі, шкірі і нігтях.

Якщо ви хочете поліпшити стан здоров’я, то дієта «Здоров’я» розроблена спеціально для вас. Ваше самопочуття покращиться, депресія пройде, ризик онко захворювань зменшиться і концентруватися стане легше. Але пам’ятайте, що така дієта – швидше спосіб мислення, і варто міцно тримати себе в руках: ніяких шкідливих продуктів!

Ми можемо повністю змінити звички харчування, і без проблем продовжувати так все життя.

Кому потрібні дієти?

Буває, що ми сідаємо на дієту не для того, щоб скинути вагу, бувають і лікувальні дієти. Деякі обставини можуть визначати той чи інший спосіб харчування. Потреби у всіх людей різні, так само відрізняються і дієти.

Наприклад вагітним жінкам варто дотримуватися певної дієти, так як дитина повністю залежить від мами і харчується тим, що і вона. Але режим харчування змінюється кардинально, якщо говорити про дієту для студентів, в якій на магній і калій робиться головний акцент. Додасть бадьорість і затримає процес старіння дієта, розроблена спеціально для літніх людей. Ну а для набору ваги також потрібен відповідний режим харчування.

 Існуючі підходи На сьогоднішній день є безліч дієт, серед яких найбільш популярними вважаються дієта «південного пляжу», дієта Аткінса, «кремлівська дієта». Також є і Нізкожіровие дієти. Є й інші монодієти, суть яких в тому, що потрібно вживати низькокалорійні продукти, один або кілька продуктів і інше. Далі будуть розглянуті існуючі підходи і наслідки дієт. Спочатку варто сказати, що є два принципи, які лежать в основі нинішнього ставлення медиків до дієт. Дієти дієві, в деяких випадках вони навіть ефективні, що відповідно тягне більше прихильників. Шкода є від кожної дієти, тому як апріорі кожна з них несе негатив для організму, просто він може проявлятися не відразу. 

У чому ж користь і шкода? Шкода і користь в даному випадку сильно межують. У тому випадку, коли раціон складений правильно, в ньому є всі потрібні для організму продукти, то користь буде важко недооцінити. Перше, що потрібно відзначити, це те, що безліч дієт дають можливість прибрати зайву вагу і разом з цим поліпшити стан організму. Все відбувається за рахунок обмеження тих продуктів харчування, які і стали можливими провокаторами злощасних кілограмів. Як правило, це копчені, гострі, смажені, жирні і солодкі продукти. Це може бути фаст-фуд. Тому дієти спочатку і були націлені на усунення непотрібної їжі і очищення організму. Чи не класифікуючи дієти на види і типи, варто розглянути їх в основному. Організм людини потребує постійного забезпечення все корисних харчових компонентів (вітаміни, білки, жири, вуглеводи, мінерали), для яких є своя норма і потрібне співвідношення. При дотриманні будь-якої дієти дане співвідношення порушується, внаслідок чого організм не отримує потрібного, а це, в свою чергу, є стресом. Шкода може бути досить специфічним. Так, нині стрес вважається в деякій мірі корисним, проте часто повторюваний і некомпенсований він може нанести шкоду. При цьому організм бореться зі стресом. Кожен наступний стрес, аналогічний з попереднім, перенести простіше. По відношенню до дієт це означає, що пробуючи знову і знову ту ж дієту, людина худне менше. Жорстка дієта (наприклад, низькокалорійна) змушує організм сповільнювати метаболізм в спробі зберегти життя людині, залишаючи їжу на більш довгий час. Уповільнений обмін може становити приблизно 20% від того, що було до дієти. Проте, повертаючись до колишнього режиму харчування, обмін речовин змінюється поступово, а тому спочатку низький обмін залишається, а звичайне кількість їжі відкладається у вигляді жиру, і тому по закінченню найгіршою дієти люди набирають масу тіла навіть більше початкової. Вторинний набір маси шкідливіше першого тому, що жир відкладається здебільшого на внутрішніх органах (дане явище носить назву «вісцеральні ожиріння»), що може привести до всіляких захворювань. В такому випадку внутрішні органи піддаються великому шкоди. Не дарма зайві кілограми характеризуються не тільки самим вагою тіла, а саме обсягом талії, так як він свідчить про кількість жирової тканини в черевній порожнині, що само по собі грає велику роль, ніж вага. Як правило, перед дотриманням дієти люди не беруть до уваги генетику, фізіологічні та метаболічні особливості, звички, а це дуже важливо перед початком дієти. Спочатку слід перевірити свій гормональний фон і стан органів, так як новий режим харчування може дуже негативно позначитися на їх стані. Приклад наступний: людина, у якого діагностується захворювання нирок, починає дотримуватися «кремлівську дієту», в основі якої лежить білкове харчування, яке не показано таким людям. Отже, організм отримує подвійну шкоду, а людина не витримує таке харчування, так як його організм не переносить білкові продукти. Сімейний бюджет теж страждає від дієт. Для багатьох це здається дрібницею, проте це так, тому що доводиться готувати для членів сім’ї і для худне людини. Таке роздільне харчування обходиться дорожче, та й в самому харчуванні присутні досить дорогі продукти, а замінити їх часом просто нічим.

 Додатковий негатив Шкода різних дієт полягає і в порушенні психіки. Часто, піддаючись невдачі в схудненні, людина картає себе за те, що щось не вийшло. Це може привести до депресії, отже, і до того, що людина знову об’їсться. Проте, варто зупинитися на монодієта, тому як вони найбільш шкідливі. Небезпека дієт подібного характеру полягає в тому, що раціон харчування складається в основному з одного продукту (гречка, рис, яблука або кефір), хоч завдяки ним і найпростіше скинути зайву вагу. Проте, щодня людський організм вимагатиме конкретну кількість корисних речовин, а їх обмеження сильно позначається на стані організму. Крім цього, регулярне вживання одних і тих же продуктів погано переноситься організмом, тому такі монодієти не повинні тривати більше 3-5 днів. Здавалося б, що користь дієт, при яких харчування здійснюється на білкових продуктах, очевидна, проте за твердженнями фахівців, в раціоні повинно бути як мінімум 70% вуглеводів, в іншому випадку відбуватися порушення вуглеводного обміну. Велика кількість білків в організмі погано позначається на стані суглобів і нирок. Тому білкова дієта не може тривати більше двох тижнів. Всім важливо знати, що жири потрібні для правильної життєдіяльності організму, так як вони обумовлюють шкоду від дієт, які різко знижують їх споживання. Зокрема не варто знижувати споживання ненасичених жирів, які є в горіхах і морській рибі. Дієти шкодять тоді, коли в них зовсім відсутні жири, а це може шкодити організму і сприяти набору зайвої ваги.

 Що не зашкодить організму? При нешвидко дієті наслідки не будуть негативними. Це означає, що худнути правильно повільно, а якщо і надавати екстремальні дієти, то на короткий термін. Чи не нашкодити здоров’ю і не спровокувати порушення функціонування організму допоможе правильне і збалансоване харчування, під час якого виключаються солодкі, копчені, мариновані, консервовані продукти. У правильному раціоні завжди будуть присутні каші, пісне м’ясо, риба, горіхи, фрукти, овочі і кисломолочні продукти. Зменшити обсяги тіла допоможуть часті, але маленькі порції. Важливо вживати до 2 л чистої води в добу. Вкрай необхідно пам’ятати і про фізичну активність. Вона також важлива при схудненні. Якщо людина займається спортом, то в його раціоні повинні бути присутніми вітаміни і вуглеводи. Якщо ж інтелектуальна праця для людини є роботою, то білки повинні бути в меню в перевазі. Підводячи підсумок, варто і сказати, що дієти – це не завжди правильний вибір при схудненні. Найбільш оптимальним варіантом може стати раціональне харчування, активний спосіб життя і позитивні емоції, які будуть діяти вдвічі ефективніше і допоможуть зберегти здоров’я людини і струнку фігуру надовго. Важливо пам’ятати і про позитивний настрій, що важливо при схудненні. В першу чергу, потрібно пам’ятати про здоров’я і тільки потім про красу тіла. У сучасному світі навряд чи знайдеться жінка, яка хоча б раз в житті не вдавалася до допомоги дієти з метою стати стрункішою. Мода і стереотипи настільки багато місця зайняли в головах людей, що представниці прекрасної статі за всяку ціну прагнуть стати володарками горезвісних «90 * 60 * 90». У більшості випадків йде пошук дієти, головною характеристикою якої є «швидка», а ніяк не “безпечна». Бажання швидше схуднути змушує закривати очі на шкоду дієт, який може відображатися не тільки на самопочутті і зовнішньому вигляді, але і на внутрішніх процесах в організмі. Схуднення без шкоди для здоров’я можливо, однак воно вимагає терпіння, часу і збалансованого харчування. 

Шкода дієт на одному продукті Монодієти – вельми популярний і ефективний спосіб схуднення. Багато хто прагне скинути зайву вагу, обмежуючи свій раціон харчування якимось одним продуктом, наприклад кефіром, гречкою, рисом, кавуном або грейпфрутом. У процесі такого схуднення особливого дискомфорту не відчувається, за винятком поступового появи відрази до употребляемому продукту.Казалось б, ось і знайдено відповідь на питання, як швидко схуднути без шкоди, проте дієтологи розвінчують це помилка, наводячи такі аргументи: В першу чергу, шкода монодиет обумовлений відсутністю в раціоні повноцінного набору таких важливих для організму елементів, як жири, білки, вуглеводи, вітаміни і мінерали. Однак людський організм, що не звик здаватися, знаходить вихід із ситуації – починає «поїдати» себе. Починають витрачатися жирові відкладення, а м’язова маса, в той же час страждають волосся, нігті, зуби, шкіра через катастрофічну нестачу корисних речовин. Наступним моментом, який робить схуднення без шкоди для здоров’я на монодиете неможливим, є уповільнення обмінних процесів в організмі. На початковому етапі таких дієт відбувається істотне зниження ваги через підвищення метаболізму, що пов’язано зі спробою організму з убогого раціону отримати звичний набір корисних компонентів. У дуже незабаром, прагнучи знайти баланс між власними потребами і які надходять калоріями, організм робить «хід конем» і знижує метаболізм. Не замислюючись про користь і шкоду дієти, в більшості випадків досягаються плачевні результати: «проїдені» м’язи, «переляканий» організм, який ще тривалий час буде переводити більшу частину калорій, що поступають в жир, і, нарешті, підірване здоров’я.

 Шкода дієт на низьковуглеводних продуктах Швидка дієта без шкоди для здоров’я – практично міф, проте існують більш тривалі способи схуднення, які пропагують «здорове» і «правильне» харчування. Невже ці дієти, і правда, здатні забезпечити схуднення без шкоди для здоров’я? Спробуємо розібратися. Шкода дієти, раціон харчування якої передбачає обмеження або відмова від продуктів, що містять вуглеводи, полягає в наступному: Дефіцит глюкози негативно позначається на роботі мозку, що виражається в зниженні швидкості реакції, погіршенні пам’яті, занепаді творчих здібностей. Велика кількість білка створює для нирок величезне навантаження, з якою вони в певний момент можуть просто не впоратися, що призведе до отруєння організму продуктами розпаду. Ймовірно, про користь і шкоду дієт було відомо ще в Древньому Китаї, оскільки там практикувався такий метод страти як закармліванія злочинця вареним м’ясом до смерті. Як правило, довго чекати не доводилося – засуджений вмирав через один-два місяці. Шкода дієти Аткінса, Кремлівської дієти та інших низьковуглеводних способів схуднення полягає також в тому, що вони негативно впливають на серцево-судинну систему. З одного боку, це пов’язано з нестачею калію, а з іншого боку -з відсутністю обмежень на вживання тваринних жирів, які, як відомо, багаті на холестерин. Для того щоб зменшити шкоду дієти, необхідно відмовитися від жирних білкових продуктів, хоча такий крок зробить список дозволених страв менш різноманітним. Проблеми з нирками і серцем часто є проблемами, які проявляються в майбутньому, а простому обивателю, щоб зробити власний висновок про користь і шкоду дієти, необхідні побічні ефекти тут і зараз. До таких моментальним негативних явищ можна віднести запори, викликані відсутністю клітковини, а також неприємний запах з рота, зумовлений підвищеним вмістом в крові кетонових тіл. Таким чином, безпечним для здоров’я низьковуглеводних спосіб схуднення назвати складно.

Шкода дієт на продуктах рослинного походження Переймаючись питанням, як швидко схуднути без шкоди, багато зупиняються на вегетаріанство. Якщо говорити про користь і шкоду дієти, яка передбачає відмову від продуктів тваринного походження, то тут не все так однозначно. Протистояння супротивників і прихильників вегетаріанства ведеться вже давно, проте офіційна медицина виступає все ж проти суворого і тривалого дотримання такого режиму харчування. Основну шкоду дієти на продуктах рослинного походження полягає в нестачі багатьох корисних речовин, зокрема вітамінів групи В, кальцію, цинку, заліза та ін. З цієї причини вегетаріанство неприйнятно для дітей, підлітків, вагітних жінок, а у інших людей воно може спровокувати виникнення анемії і більш важких захворювань. Шкода екстремальних дієт Відразу слід зазначити, що швидких дієт без шкоди для здоров’я просто не існує, однак жінки, занурені в свої мрії стати стрункими, на це не звертають уваги. Будь-яка дієта, яка передбачає швидкий результат, являє собою стрес для організму. Про те, що нервова напруга сприяє схудненню, відомо багатьом – надлишок адреналіну і інших гормонів призводить до втрати апетиту і прискоренню розпаду жирів.

 Екстремальна дієта – це стрес, з яким людина піддає свій організм добровільно. З іншого боку, шкода обумовлений все тим же незбалансованим харчуванням і недостатньою корисних речовин. Крім того, при різкому схудненні організмом витрачається не тільки підшкірний, а й внутрішній жир, що може стати причиною опущення внутрішніх органів. Вимушене голодування в більшості випадків призводить до того, що втомлений стримувати і контролювати себе людина після виходу з дієти пускається у всі тяжкі, починаючи посилено є, не звертаючи уваги ні на розмір порцій, ні на калорійність продуктів. Шкода і користь дієт – питання актуальне і до кінця не розкритий, проте не слід забувати, що схуднення це не війна, на якій всі засоби хороші. Єдиний спосіб, який може допомогти скинути зайву вагу і не нашкодити здоров’ю – це система збалансованого та правильного харчування. Звичайно, в цьому випадку за два-три тижні не вдасться побачити заповітні цифри на вагах, а й через пару років не доведеться мати величезні проблеми зі здоров’ям. Популярні статті Читати більше статей 02.12.2013 Всі ми багато ходимо в протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо – адже у нас н … 606248 65 Детальніше У гонитві за модою молоді дівчата часто мучать себе дієтами, щоб бути схожими на ляльок з глянцю. Хтось всього лише відмовляється від солодкого, а хтось в кінцевому підсумку стає жертвою анорексії. Адже тільки п’ять відсотків людей худнуть завдяки правильним дотриманням дієт, інші ж просто морять себе голодом. Перш ніж сісти на дієту, варто проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем, зважити, провести повну діагностику організму і тільки потім складати індивідуальну дієту. В такому випадку дієта принесе більше користі, ніж звичайна голодування. Варто розглянути уважніше найбільш популярні дієти і виділити найшкідливіші з них. Жирова дієта є дуже простий, і не вимагає особливих жертв, а також відмови від їжі. Можна їсти жирне м’ясо і сало, при цьому помітно скидати вагу. Відмова від вуглеводів змусить організм використовувати жири та білки. Мінуси : Навантаження на нирки і чимале вміст холестерину, впорається з яким буває не під силу навіть здоровому організму. Відсутність клітковини призведе до проблем з прямою кишкою. У раціоні білкової дієти лежать яйця, нежирні молочні продукти і обов’язково м’ясо. Овочі та фрукти рекомендується вживати в мінімальній кількості. А жири і вуглеводи зовсім виключаються з меню. Така дієта протипоказана людям які мають проблеми зі здоров’ям. Мінуси : Дуже повільне зниження ваги. Через незбалансованої дієти, можливий недолік мінеральних речовин. Білок важко б’є по печінці та нирках. Рекомендується вживати мінеральну воду. Голодування – одна з найшкідливіших дієт для крихкого людського організму. Суть дієти – повна відмова від їжі. При подібній дієті організм споживає в першу чергу білки. Під час голодування вживається тільки рідина. Мінуси : М’язова слабкість, проблеми зі шкірою, поганий сон і самопочуття людини. При зловживанні голодуванням можуть розвинутися безліч хвороб, а у жінок виникнути менопауза. Моно-дієти набирають величезну популярність серед молодих дівчат. Суть моно-дієти полягає у вживанні одного продукту, наприклад шоколаду, кефіру. Така дієта нагадує розвантажувальні дні для організму і повинна протікати не більше трьох днів. Найбільш популярними є шоколадна, кефірна, вівсяна і рисова моно-дієти. Найприємніше в моно-дієти те, що за короткий термін можна дуже сильно схуднути, вживаючи в раціон продукт, який вам до душі. Мінуси : Варто зазначити, що сідати на таку дієту протипоказано неповнолітнім, які годують і майбутнім матерям. При вживанні одного продукту, організм відчуває брак інших корисних речовин, через які страждають різні системи життєзабезпечення. Вуглеводна дієта абсолютно не підходить розсіяним людям, так як при такій дієті вуглеводи потребують постійного контролю і підрахунку. З меню слід виключити «швидкі» вуглеводи, які стрімко всмоктуються в кров. Таким чином організм отримує вуглеводи і жири в потрібній кількості і прекрасно себе почуває. Мінуси : Якщо дієта дотримується правильно, то мінусів немає. Але якщо виключити каші і вживати сосиски замість нормального м’яса, то така дієта швидше принесе шкоди вашому організму. Вегетаріанство – одна з найпопулярніших дієт, а точніше способів життя. Вегетаріанство має на увазі в собі повну відмову від їжі тваринного походження. Але в наш час найкраще дотримуватися часткове вегетаріанство з вживанням яєць, а також молочних продуктів. Якщо звернути увагу, то можна помітити, що більша частина «веганів» стрункі і цілком здорові люди. Адже вживання фруктів і овочів є основою здорового харчування. Мінуси : Подібний спосіб життя негативно відбивається на дитячому організмі, що росте, який має потребу у всіх поживних речовинах. В їжі тваринного походження знаходиться безліч корисних і необхідних вітамінів, без яких в організмі неправильно протікають якісь хімічні процеси. В кінцевому підсумку, можна зробити висновок, що кожна дієта ефективна і допоможе вам скинути зайву вагу, якщо її дотримуватися правильно. Головне, наперед проконсультуватися з лікарем, і підібрати собі «меню», яке не зашкодить вашому організму. Позбудеться від зайвих кілограм легко, а ось тримати свою вагу під контролем – складно. Тому після закінчення дієт розгляньте своє харчування, і зробіть ухил на більш здорову та корисну їжу. І запам’ятайте, що ми їмо, щоб жити, а не навпаки. Вдалих вам експериментів і доброго здоров’я! Багато жінок протягом всього свого життя борються із зайвими кілограмами, які псують їх красу. Для того щоб знайти хорошу фігуру вони готові йти на будь-які жертви тому часто не враховують шкідливість дієт які в даний час користуються популярністю. Правильне харчування відіграє важливу роль, завдяки йому в організм надходять необхідні для нормального функціонування речовини. Саме тому будь-які обмеження можуть призвести до збою його роботи і послужити причиною розвитку деяких захворювань. Перед тим як почати експериментувати зі своїм здоров’ям треба запитати, чи шкідлива дієта, яку Ви хочете спробувати, і які можуть бути наслідки. Для того щоб підібрати дієту без шкоди для здоров’я необхідно проконсультуватися у фахівця і строго дотримуватися його рекомендації. Безсумнівно, закривати очі на зайві кілограми можна, але все ж не варто і бездумно пробувати один за іншим різні засоби для схуднення. Необхідно враховувати і шкода, і користь дієт, не забуваючи при цьому, що самі по собі вони не є ліками від повноти, завдяки якому Ви зможете в короткий термін подолати зайві кілограми. Для досягнення бажаного результату необхідно добитися повної перебудови Вашого організму. Різкі і жорсткі зміни можуть лише порушити функціонування організму, що найчастіше відбувається в результаті застосування модних дієт шкоду і користь яких можуть бути обернено пропорційні. В результаті цього можуть виникнути більш серйозні проблеми зі здоров’ям. Варто пам’ятати, що найбільш ефективною буде дієта без шкоди для здоров’я, адже її жінка зможе дотримуватися протягом усього життя.

 Шкода і користь дієт Чи шкідливі дієти, або вони все ж є єдиним способом поліпшення зовнішнього вигляду? Відповідь на це питання безпосередньо залежить від способу схуднення, і від того який сенс Ви вкладаєте в слово «дієта». При правильно підібраною дієті можна не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і вивести з організму токсини і шлаки, що в свою чергу дозволить поліпшити загальне самопочуття. Для того щоб не заподіяти дієтою шкоди організму при її виборі необхідно врахувати генетичні та метаболічні особливості Вашого організму. Крім цього, перед тим як сісти на дієту слід перевірити загальний стан організму, всіх його органів і систем, оскільки шкода від дієти може бути непоправним. При дотриманні будь-якої дієти організм відчуває харчової стрес, для якого характерно скорочення витрати енергії. Найчастіше (40-45%) це скорочення відбувається за рахунок діяльності серцево-судинної системи, дихальної функції і процесу обміну речовин. Саме тому при поверненні до звичного режиму харчування організм з подвоєною швидкістю починає накопичувати калорії, цим і шкідливі дієти. Дієтологи називають цей процес «ефект йо-йо». Найбільшої шкоди від дієт відзначається в тому випадку якщо в їх основі лежить вживання одного конкретного продукту (монодієти). Не дивлячись на те, що дані дієти дозволяють в короткий період часу позбутися від зайвих кілограмів, після їх припинення найчастіше відзначається різкий набір маси тіла. Позитивна відповідь на питання чи шкідливі дієти, що складаються з одного продукту можна дати і з тієї причини, що знову набраний жир починає в першу чергу відкладатися в районі черевної порожнини і внутрішніх органів. Попадання жиру в печінку і кровотік може привести до різкого збільшення в крові концентрації ліпопротеїдів (низької щільності). Може бути заподіяно шкоду від дієти і нервовій системі, оскільки неправильно підібраний раціон харчування спричинює розвиток деяких розладів нервово-психічного характеру, наприклад, втрата здатності ясно мислити. Це пов’язано з тим, що будь-які дієти зазвичай є стресом для організму. Варто пам’ятати, що наш організм здатний пристосовуватися, і його опір з кожним разом стає все сильніше і сильніше, тому не рекомендується контролювати вагу за допомогою короткострокових і жорстких дієт.

 Схуднення без шкоди для організму Позбавляти себе їжі потрібно за правилами 

Якщо людина хоче схуднути, але при цьому залишитися здоровим, його раціон повинен бути вивірений за всіма поживними речовинами. У ньому має бути достатньо протеїнів, ліпідів і вуглеводів. Близько двох третин раціону повинні складати плоди, горіхи, овочі, м’ясо, риба, продукти молочного бродіння, крупи. Однак для людей, які працюють на заводі, годують грудьми малюків, підгортають помідори в городі, нормативи дуже неоднакові. При інтенсивній інтелектуальній діяльності в раціоні повинно бути більше вітамінів і вуглеводів, при фізичному – більше протеїнів, а якщо людина взагалі не дуже напружується, то потрібно зменшувати кількість калорій. Звичайно ж, в раціоні людини, що стежить за своєю вагою і бажає схуднути, не повинно бути жирної, солодкої їжі, смаженого, а також фаст-фуду. Дуже правильним харчуванням є вегетаріанський стіл з вживанням молочного і яєць, дарів моря. Досить гуманної і продуманої є дієта за групою крові. У ній досить всіх поживних речовин. Можна дотримуватися роздільного харчування. При даній методиці в різні прийоми їжі вживаються хліб, м’ясо і плоди. Якщо говорити про дробовому харчуванні – в 5 – 6 прийомів за добу, то воно цілком генетично обумовлене. Адже в доісторичні часи ніхто не дотримувався чіткого триразового харчування. Зменшення поживності раціону на десять – двадцять відсотків, при збереженні різноманітності їжі і достатньої фізичної навантаженні – це дуже правильний підхід до нормалізації маси тіла. Всього декількох місяців буде достатньо, щоб відчути результат. Цілком прийнятні і розвантажувальні монодієти на пару днів. Але таких дієт слід дотримуватися не більше 2 діб на тиждень. Краще вибирати для розвантажень теплу пору року. А особам з захворюваннями шлунково-кишкового тракту від монодієт потрібно відмовитися. Якщо різко повністю відмовитися від вуглеводів і жирів, змінити схему прийому їжі, то вага може йти досить швидко. Адже організм потрапляє в стресову ситуацію і починає терміново витрачати відкладене «на чорний день». Іноді, якщо Ви здорові і молоді, подібні стреси бувають дуже корисні. На доказ цього можна згадати раціон харчування спортсменів перед відповідальними іграми. Однак при подібних «постах» можуть загостритися хронічні захворювання, а також з’явитися нові. Якщо раціон повністю складений із сирих овочів і фруктів, це загрожує здуттям живота і проносом. Якщо з білків, то страждають нирки. А якщо вживати одні горіхи і гриби, то страждає печінка. При вживанні соку апельсина або грейпфрута на голодний шлунок стрімко викидається жовч. Якщо в раціоні не вистачає ліпідів, може розвинутися авітаміноз і слабкість. Якщо ж повністю відмовитися від цукрів, можна спровокувати розвиток діабету (при наявності схильності). Під час голодувань обов’язково загострюються всі хронічні недуги. Багато згадують про збільшення енергії і активності під час голодування. Це наслідок збільшення рівня гормону радості – ендорфіну. Таким чином головний мозок захищає організм від дискомфорту і стресу, викликаних голодуванням. Однак слід знати, що короткі голодування не можуть завдати значної шкоди організму. Перед початком тривалої дієти слід обов’язково проконсультуватися у лікаря. Якщо ж під час дієти самопочуття погіршилося – це привід для повернення до звичного харчування. Бережіться анорексії! Раціон солдат японської армії в дев’ятнадцятому столітті складався здебільшого з рису. Тому вони були худорляві і все поголовно хворіли хворобою під назвою «бери-бери», при якому розвиваються паралічі і поліневрити. До кінця століття доктора зажадали ввести в меню солдатів овочі, м’ясо, плоди і хліб. Уже через рік ніхто і не згадував про захворювання. Просто раніше в раціоні солдат не вистачало вітаміну В1. Якщо раціон не збалансований за основними поживними речовинами (білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, мінералами) і триває таке харчування довше 14 днів, то воно може викликати одне з захворювань, які раніше називали «хворобами будинків» – цингу, пелагру або курячу сліпоту. Однак і це не найстрашніше. Через 15 – 20 днів після початку дієти метаболізм перебудовується, кількість жиру на боках зменшується, що дуже радує деяких. Їм хочеться дотримуватися нового раціону довше і довше. З’являється щось на зразок наркотичної залежності. І якщо вчасно не почати лікування у фахівця, схуднення може перейти в стадію анорексії, а це вже смертельно небезпечна хвороба. Одна з найбільш відомих і погано збалансованих раціонів харчування – дієта доктора Аткінса. В меню немає овочів, плодів, картоплі, хліба, зерен. Дієта грунтується на тваринних жирах, що викликає розвиток атеросклерозу, нестача рослинної їжі призводить до збільшення в організмі вільних радикалів, а велика кількість протеїнів веде до запорів, захворювань нирок, печінки, жовчного міхура. І в кінці необхідно ще раз вказати на те, що ожиріння (збільшення маси тіла на 15 частина в порівнянні з нормою) – це захворювання. Тому не слід займатися самолікуванням. Людям, які хворіють на тяжкі ступенями ожиріння потрібно худнути під керівництвом доктора. Навигация по записям

2. Перегляньте ВІДЕО

3. Заповніть спільну ПРЕЗЕНТАЦІЮ

4. В робочому зошиті заповніть таблицю:

Користь дієт

Шкода дієт

1…

1…

 

18.04.2022

Тема. Положення кримінального законодавства у сфері боротьби з розповсюдженням наркотиків

Хід уроку

1. Прочитайте § 27-28; складіть опорний конспект, користуючись матеріалами: 

ВІДЕО 

04.04.2022

Тема. Профілактика захворювань, що набули соціального значення. Наслідки вживання наркотиків.

Хід уроку

1. Прочитайте § 25-26; складіть опорний конспект, користуючись матеріалами: 

ВІДЕО "Наслідки шкідливих звичок для підлітків"

ВІДЕО "Вплив куріння"

ВІДЕО "Вплив алкогллю"

ВІДЕО "Вплив наркотиків", ВІДЕО "Людина під "солями"

2. Створіть рекламу здорового способу життя, антирекламу шкідливим звичкам (малюнок, міні-твір, вірш, відео...)


28.03.2022

Тема. Соціальні чинники здоров'я. Соціальна безпека населеного пункту. Держава на захисті прав дитини.

Хід уроку

1. Прочитайте § 23; складіть опорний конспект, користуючись матеріалами: 

ВІДЕО "Соціальні чинники здоров'я.",

2. Складіть список телефонів медичних закладів, психологічних та соціальних служб для молоді, кабінетів довіри". Вам в допомогу:


21.03.2022

Тема. Конфлікти і здоров'я.

Хід уроку

1. Прочитайте § 22; складіть опорний конспект, користуючись матеріалами: 

ПРЕЗЕНТАЦІЯ "Конфлікти і здоров'я"

ВІДЕО "Конфлікти і здоров'я",

2. Напишіть пам'ятку "Як вирішити  конфлікт" в робочому зошиті.


14.03.2022

Тема. Стрес і здоров'я. Запобігання стресу. Чинники стресу та виживання в екстремальних ситуаціях.

Хід уроку

1. Прочитайте § 19-21; складіть опорний конспект, користуючись матеріалами: 

ПРЕЗЕНТАЦІЯ "Стрес і здоров'я"

ПРЕЗЕНТАЦІЮ "Чинники стресу"

ВІДЕО "Стрес і здоров'я",

2. Напишіть пам'ятку "Як вберегтися від стресу" в робочому зошиті.

23.02.2022

Тема.  Характер і цінності.

Хід уроку

1. Прочитайте § 17; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ і ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.Перегляньте ВІДЕО "Цінності людини",

ВІДЕО "Притча. Цінність життя"

4. Виконайте ТЕСТИ


07.02.2022

Тема.  Вміння вчитися.

Хід уроку

1. Прочитайте § 17; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.Перегляньте ВІДЕО "Як тренувати мозок",

ВІДЕО "Вміння вчитися"

4. Виконайте ТЕСТИ


24.12.2021

Тема. Контрольна робота за І семестр

Хід уроку

Виконайте КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ ( це посилання) до кінця дня. Виконати до четверга 15.00.   Якщо погано виконали роботу, можна зайти ще раз, допускаю 2 спроби. 


20.12.2021

Тема. Косметичні проблеми підлітків.

Хід уроку

1. Прочитайте § 12-13; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.Перегляньте ВІДЕО

4. Виконайте ТЕСТИ

13.12.2021

Тема. Чинники, що впливають на здоров'я шкіри та її функції

Хід уроку

1. Прочитайте § 11; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.Перегляньте ВІДЕО

4. Виконайте ТЕСТИ


06.12.2021

Тема. Індивідуальний розвиток підлітків

Хід уроку

1. Прочитайте § 10; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.Перегляньте ВІДЕО

ВІДЕО "Чому бути підлітком складно?"
ВІДЕО "Статеве дозрівання дівчат"
ВІДЕО "Пубертат у хлоців: що це таке?"
ВІДЕО "Чи корисно зганять злість?"
ВІДЕО "Чим чоловіки відрізняються від жінок?"
ВІДЕО "Статеве дозрівання хлопців"
4. Виконайте ТЕСТИ


22.11.2021

Тема.  Побутова безпека.

Хід уроку

1. Прочитайте § 8; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3. Перегляньте ВІДЕО

4. Виконай цікаву ВПРАВУ, ВПРАВУВПРАВУВПРАВУ.

5. Виконайте ТЕСТИ


15.11.2021

Тема.  Безпека на дорозі.

Хід уроку

1. Прочитайте § 6,7; складіть опорний конспект;

2. Опрацюйте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3.ЗАВДАННЯ

4. Перегляньте ВІДЕО

5. Виконайте ТЕСТИ

08.11.2021

Тема. Принципи безпечної життєдіяльності

Хід уроку

1. Прочитайте § 5, складіть опорний конспект;;

2. Перегляньте ПРЕЗЕНТАЦІЮ

3. Виконайте ТЕСТИ

4. Оцінити ризики щоденного життя в робочому зошиті.


01.11.2021

Тема. Профілактика захворювань. Інфекційні та неінфекційні захворювання.

Хід уроку

1. Прочитайте § 4, складіть опорний конспект;

2. Перегляньте ВІДЕО

3. Проаналізуйте малюнки:





4. Виконайте ТЕСТИ та складіть Пам'ятку профілактики інфекційних захворювань  в зошиті 


 11.10.2021

Тема. Значення звичок і навичок для здоров'я.

Хід уроку

1. Прочитайте § 2; скористайтесь КОНСПЕКТОМ

2. Перегляньте ВІДЕО

3. Перегляньте ВІДЕО

4. Виконайте ТЕСТИ


Комментариев нет:

Отправить комментарий